Docteur Jean Luc Monsempès
Le terme anglais health provient du vieil anglais «hoelth» qui signifie intégrité, globalité et sécurité du corps, et qui a donné naissance au mot holistique. Le terme santé provient du latin «saluto» qui signifie préserver sain et sauf, et de «sano» qui signifie rendre sain, guérir, réparer, et ramener à la raison. La santé se rapporte donc à un « tout », une « intégralité » qui conserve ses qualités sans altérations, et qui concerne le corps et la raison.