Une étude récente montre que les buveurs réguliers de thé ont des régions cérébrales mieux organisées que celle des non-buveurs de thé
Une étude récente menée par des chercheurs de la National University of Singapore (NUS) a montré que les buveurs réguliers de thé ont des régions cérébrales mieux organisées, et ceci est associé à une fonction cognitive saine, par rapport au non buveurs de thé.
"Nos résultats apportent les premières preuves d'une contribution positive de la consommation de thé à la structure du cerveau et suggèrent que la consommation régulière de thé a un effet protecteur contre le déclin de l'organisation cérébrale lié à l'âge", explique le professeur Feng Lei du département de médecine psychologique de la NUS Yong Loo Lin School of Medicine. La recherche a été menée en collaboration avec des collaborateurs de l'Université d'Essex et de l'Université de Cambridge, et les résultats ont été publiés dans la revue scientifique Aging le 14 juin 2019.
Des études antérieures ont démontré que la consommation de thé est bénéfique pour la santé humaine et que ses effets positifs comprennent l'amélioration de l'humeur et la prévention des maladies cardiovasculaires. Les résultats d'une étude longitudinale menée par le Prof Feng et publiée en 2017 ont montré que la consommation quotidienne de thé peut réduire de 50 % le risque de déclin cognitif chez les personnes âgées. Suite à cette découverte, le Prof Feng et son équipe ont exploré l'effet direct du thé sur les réseaux du cerveau.
L'équipe de recherche a recruté 36 adultes âgés de 60 ans et plus et a recueilli des données sur leur santé, leur mode de vie et leur bien-être psychologique. Les participants ont également subi des tests neuropsychologiques et des examens d'imagerie par résonance magnétique (IRM). L'étude a été réalisée de 2015 à 2018.
L'analyse des performances cognitives et les résultats d'imagerie des participants, lmontrent que les personnes qui consommaient du thé vert, du thé oolong ou du thé noir au moins quatre fois par semaine pendant environ 25 ans présentaient des régions du cerveau qui étaient interconnectées de façon plus efficace. "Prenons par exemple l'analogie de la circulation routière : considérons les régions cérébrales comme des destinations, tandis que les connexions entre les régions cérébrales sont des routes. Lorsqu'un réseau routier est mieux organisé, la circulation des véhicules et des passagers est plus efficace et utilise moins de ressources. De même, lorsque les connexions entre les régions du cerveau sont plus structurées, le traitement de l'information peut être effectué plus efficacement ", explique le professeur Feng.
Nous avons montré dans nos études précédentes que les buveurs de thé avaient une meilleure fonction cognitive que les non-buveurs de thé". Nos résultats actuels concernant le réseau cérébral soutiennent indirectement nos conclusions précédentes en montrant que les effets positifs de la consommation régulière de thé résultent d'une meilleure organisation du cerveau grâce à la prévention de la perturbation des connexions interrégionales."
"La performance cognitive et l'organisation du cerveau étant intimement liés, il est nécessaire d'approfondir la recherche pour mieux comprendre comment des fonctions comme la mémoire émergent des circuits cérébraux et les interventions possibles pour mieux préserver la cognition pendant le processus du vieillissement". Le professeur Feng et son équipe ont l'intention d'examiner les effets du thé ainsi que les composés bioactifs qu'il contient sur le déclin cognitif.
Référence:
Junhua Li, Rafael Romero-Garcia, John Suckling, Lei Feng. Habitual tea drinking modulates brain efficiency: evidence from brain connectivity evaluation. Aging, 2019; 11 (11): 3876 DOI: 10.18632/aging.102023
National University of Singapore. "Drinking tea improves brain health, study suggests." ScienceDaily. ScienceDaily, 12 September 2019. <www.sciencedaily.com/releases/2019/09/190912100945.htm>.
